Resep Masakan - Bagaimana kabar hari ini bunda? Pastinya masih tetep semangat memberikan sajian yang spesial untuk keluarga tercinta kan?
Pada kesempatan hari ini kami akan membagikan resep masakan yang siap untuk membuat lidah keluarga anda bergoyang :D
Langsung saja yuk...
Nama Masakan: Semur Ayam Kentang
Bahan-Bahan yang dibutuhkan:
1/2 kg Ayam
250 gram kentang (bisa digoreng dulu jika suka)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya jahe
2 buah cabe merah besar (tambah jika suka pedas)
bumbu pelengkap :
lada putih, bunga lawang, buah pala, kayu manis, cengkeh, daun salam secukup ny
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa roy*o
secukupnya minyak untuk menumis
secukupnya tomat, daun pre/daun sop
Langkah-Langkah:
>>Bersih kan ayam, potong sesuai selera lalu rebus sebentar.
>>Haluskan bumbu yang diatas tadi
>>Siap kan minyak untuk menumis bumbu sampai aromanya harum dan masukkan bumbu pelengkap dan garam serta penyedap rasa.
>>Lalu masukkan ayam dan kentang tambahkan air secukup nya
>>asak hingga bumbu meresap dan air berkurang,
>>Koreksi rasanya
>>Ayam semur kentang siap dihidang kan.. :)
Heppy Cooking Mom :)