Cara Membuat Tahu Kremes

Cara Membuat Tahu Kremes

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
-8 potong tahu China dari 1 buah tahu China besar
-¼ kg minyak goreng

Bahan perendam:
-1 sendok teh garam
-½ sendok teh mrica bubuk
-50 ml air

Bumbu kremesan:
-1 sendok teh garam
-½ sendok teh mrica bubuk
-150 ml air kaldu ayam
-50 gram tepung beras
-15 gram tepung sagu

Sambal terasi:
-¼ sendok teh garam
-½ sendok teh gula pasir
-5 cabai rawit merah
-20 gram terasi bakar
-1 buah tomat

Cara membuat:

1. Rendam tahu kedalam bahan perendam selama kurang lebih 15 menit, lalu masukkan kedalam campuran bahan kremesan hingga permukaannya tertutup rata.
2. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
3. Goreng sisa adonan dalam minyak panas hinga berwarna kecokelatan.
4. Haluskan bahan sambal hingga hampir lembut.
5. Sajikan tahu goreng bersama kremesan dn sambalnya.

Ternyata tidak cuma ayam saja yang bisa di kremes-kremes, tahu juga bisa ya..hehehe

Happy Cooking Mom :)